Verergeren melkproducten de MS-symptomen?
Voeding | Sommige mensen met multiple sclerose klagen na het innemen van melkproducten vaak over ernstigere ziekteverschijnselen. Onderzoekers van Duitse universiteiten hebben nu een mogelijke reden hiervoor gevonden. Volgens hen kan een proteïne die in koemelk zit ontstekingen veroorzaken die zich op het isolerende laagje rondom de zenuwcellen richten.